Jakab Károlyné Erzsike, nyugdíjas pedagógus a Német Nemzetiségi Klub tagja bemutatja a hagyományos mézeskalács elkészítését. A nézők megismerhetik a régmúlt idők eszközeit és mai modern díszítési technikákat is. A műsorban bemutatott recept alapján a család egy közös program keretén belül elkészítheti ezt a jellegzetes Karácsonyi süteményt.

Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 cs mézeskalács fűszerkeverék, 1 mk szegfűszeg, 3 mk fahéj, 2 púpos tk szódabikarbóna, 50 dkg virágméz, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 5 egész tojás